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香蒜小牛排
菜系： 美国   来源：昆山餐饮网   发布日期：2008/9/10   浏览：1216次
·配　　料:
材 料 : 
1.美国带骨牛小排(每片约120公克)2片 
2.大蒜末1小匙 
3.美国香菜叶末少许 

调味料 : 
1.辣酱油数滴 
2.橄榄油1小匙 
3.盐、胡椒适量


·操　　作:
1.平底锅热后煎牛小排 

2.两面煎至8-9分熟度后取出 

3.锅内炒大蒜末，加进香菜末和数滴辣油 

4.淋在已煎好的牛排上即可
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