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中式芥末三文鱼[图]
菜系： 粤菜   来源：昆山餐饮网   发布日期：2008/8/20   浏览：751次
·图　　片：
·配　　料: 主料：鲜挪威三文鱼丝、黄瓜丝

调料：中式黄瓜芥末汁(中式芥末、美极鲜味汁、金狮酱油、香油、味精、柠檬汁)

·操　　作: 1、将三文鱼切成细丝，用柠檬汁拌匀。

2、将黄瓜切细丝备用。

3、将奇异果、脐橙切片备用。

4、将黄瓜丝、三文鱼丝、隔层交替放在模具内，奇异果片、脐橙片作盘饰。(
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