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罗汉果焖瓜子鸡
菜系： 粤菜   来源：昆山餐饮网   发布日期：2008/8/23   浏览：356次
 


 

    菜系 广东菜

    材料 鸡腿2只、清汤1饭碗、罗汉果半个、酱瓜3条

    特点：此菜汤汁浓厚，宜于糖尿病患者食用。

    原料:　鸡腿2只、清汤1饭碗、罗汉果半个、酱瓜3条.

    烹饪方法:鸡腿切成块状,在滚水中煮1分钟捞出,酱瓜切成小片段,罗汉果捏碎.煮锅中放入鸡,酱瓜,姜茸,等清汤熬煮到剩一半时即可.
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