炸芝麻虾[图] > 菜谱大全 > 洛阳美食网-洛阳饭店-洛阳酒店-洛阳休闲娱乐-洛阳在线订餐-提供全方位的餐饮资讯与优质服务
菜谱查询
关键字:
菜  系:
菜谱最近跟新
热门菜谱
韩式拌饭[图] [16442]
水煮鱼[图] [15872]
家常豆腐[图] [13738]
锅包肉[图] [13004]
毛血旺[图] [11883]
大酱汤[图] [11420]
糖醋排骨[图] [10839]
蚂蚁上树[图] [9870]
剁椒鱼头[图] [9222]
排骨炖豆角 [9080]
通吃卡送货上门
目前已经有2家商家成为了通吃卡联盟商家,加入通吃卡联盟,让您的消费者更加方便的了解您,也让广大的消费者更好更方便的在您的餐厅消费哦,点击加入联盟。
购买通吃卡、绑定会员,享受更多的优惠服务,点此了解详情
赣州通吃卡诚邀各大商家的加盟!
 
 当前位置:网站首页 >> 菜谱大全
炸芝麻虾[图]
菜系: 东北   来源:昆山餐饮网   发布日期:2008/8/26   浏览:783次
·图  片:
·配  料: 大虾5个,芝麻少许。鸡蛋1个,面粉25克,精盐、味精、绍酒、清油、花椒盐。(aoChi123.com)
·特  色: 酥脆鲜香,饮酒佳肴
·操  作: 1、芝麻用水洗净晒半干,放在石臼里捣去外皮。大虾去头须,剥去皮,除掉脊背上的沙线。将虾由脊背片开,腹部相连,再由里面剞成交叉的花刀,用刀拍一下,撒上少许精盐、味精、绍酒,蘸上面粉、鸡蛋湖(鸡蛋打在碗内用筷子调匀),再沾上芝麻。 

2、勺内放入油500克左右,油烧到五成热时,放入已沾好的芝麻虾,炸熟出勺控净油,切成长条码在盘内即成(吃时蘸花椒盐)。注:炸时油不能过热,以免芝麻被炸糊而里面不熟。

【东北】 排骨炖豆角 『浏览9080次』
【东北】 大骨棒[图] 『浏览6342次』
【东北】 红烧肘子[图] 『浏览3341次』
【东北】 乱炖[图] 『浏览2528次』
【东北】 酱骨架[图] 『浏览2210次』
【东北】 炖鱼[图] 『浏览2072次』
【东北】 小鸡炖蘑菇 『浏览2068次』
【东北】 东北大拉皮[图] 『浏览2026次』
【东北】 上汤大白菜[图] 『浏览1922次』
【东北】 青椒鸡丁[图] 『浏览1908次』
【东北】 什锦瓜丝[图] 『浏览1461次』
【东北】 桥羊肉[图] 『浏览1453次』
合作伙伴 洛阳美食网 洛阳网
关于我们 | 会员注册 | 会员登录 | 密码寻回 | 服务条款 | 广告服务 | 联系方式 | 服务热线:15838528153
1999-2022 洛阳美食网 版权所有 全国免费服务热线:13526983862 E-mail:1103792288@qq.com 公安备案号 41030302000195 豫ICP备09009856号
在线服务QQ:40785360111037922881103790011