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东北大拉皮[图]
菜系： 东北   来源：东北大拉皮[图]   发布日期：2008/8/5   浏览：2026次

·配　　料:东北拉皮、胡萝卜、黄瓜、黑木耳、豆腐丝


·操　　作:
1、拉皮煮熟，用凉水泡好备用。 
2、胡萝卜、黄瓜洗净切丝。黑木耳泡开煮熟切丝。
3、把所有的东西放入小盆，加入2，3瓣拍碎的蒜（最好剁蓉），香醋，盐，香油。喜欢辣味可以加入辣椒酱或泡山椒，或是把干辣椒过油浇上。
4、还可以加入熟瘦肉丝，火腿丝或者榨菜丝一起拌。
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