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牛奶粥[图]
菜系： 孕妇   来源：昆山餐饮网   发布日期：2008/8/20   浏览：997次
·图　　片：
·配　　料: 大米100克，牛奶500克，水300克。
·特　　色： 色泽乳白，粘稠软糯，奶香浓郁。此粥含钙丰富，是孕妇补充钙质的良好来源。HaoChi123.com)
·操　　作: 1、大米拣去杂物，淘洗干净。

2、锅置火上，放入米和水，旺火烧开，改用小火熬煮30分钟左右，至米粒涨开时，倒入牛奶搅匀，继续用小火熬煮10-20分钟，至米粒粘稠，溢出奶香味时即成。

3、食用时既可以直接食用，也可以加糖或盐，成为不同口味的奶粥。
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