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黄豆芽炒米饭[图]
菜系： 主食   来源：昆山餐饮网   发布日期：2008/9/1   浏览：372次
·图　　片:
·配　　料: 黄豆芽4两 黑木耳丝1/3杯(约1两) 白米2杯 高汤2杯 盐2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 色拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙
·操　　作:
 (1)将米洗净沥干水分，加入2杯高汤，浸泡15～20分钟，再加入调味料略拌匀备用。 

(2)黄豆芽洗净与黑木耳丝一起铺在米上，放入电饭锅中煮熟，煮好后需再焖15分钟，打开锅盖后，用饭匙由下往上轻轻拌匀即可
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