主料 麻雀20克。
辅料 辣椒粉、香油、芝麻酱、芝麻仁、米醋、白糖、酱油、味精、精盐、花椒粉、葱、蒜各适量。
制法
先将辣椒粉、香油、芝麻酱、芝麻仁、米醋、白糖、酱油、味精、精盐、花椒粉、葱、蒜等调料兑成怪味汁；再将麻雀加工好，脯肉切成条入开水中煮熟，放入盘中，浇上兑好的汁即成。
特点 多种味道俱佳，回味无穷。
407853601、1103792288、1103790011
