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韩国烤牛肉[图]
菜系： 韩国   来源：昆山餐饮网   发布日期：2008/8/14   浏览：1868次

·配　　料:牛里脊 1公斤、芝麻盐 1克、酱油 20克、香油 30克、白糖 10克、醋 10克、葱 20克、蒜 10克、胡椒面 0.5克、梨 1片


·操　　作:
1、在酱油里放入葱、蒜、醋、梨汁、香油、胡椒面、白糖，做成糖醋酱。 

2、把牛里脊切成薄片，放入调料汁腌味。

3、把腌好的肉放到铁支子上烤出来，蘸糖醋酱吃。

4、因为烤牛肉是很多人围在炭火边烤着吃，所以又称为暖炉会。
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