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羊肉汆面[图]
菜系： 主食   来源：昆山餐饮网   发布日期：2008/9/5   浏览：554次
·图　　片:
·配　　料: 羊肉 
辅料：手擀面、葱、姜、香菜 
调料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、酱油
·操　　作: 1、切滚刀葱、姜片、香菜段； 

2、羊肉切片，加葱、姜片、鸡精、料酒、胡椒粉、酱油、盐腌制入味； 

3、 作水煮面（水要适量），水开后下面，煮至9成熟把腌制好的羊肉片下入锅中，搅拌均匀开锅即可盛出，将香菜段撒入碗中。(
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