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翠拌凉面[图]
菜系： 主食   来源：昆山餐饮网   发布日期：2008/9/4   浏览：340次
·图　　片:
·配　　料: 小黄瓜１条、豆芽１００公克、油面２００公克、豆包２块、素火腿６０公克。
素高汤３大匙、酱油３匙、醋１匙、糖１匙、香油少许、芥茉酱少许。
·操　　作: Ａ、将素火腿、小黄瓜、豆包切成条状。

Ｂ、再将（Ａ）料与豆芽一起过水之后过凉。

Ｃ、煮调味料。

Ｄ、将油面摆盘，铺上（Ｂ）料与调味料即可。
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