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麻油素面[图]
菜系： 主食   来源：昆山餐饮网   发布日期：2008/9/2   浏览：403次
·图　　片:
·配　　料: 乌东素面半把（超市食品柜台有售），紫菜少许，碗豆仁5-6粒。
水20毫升 酱油1汤匙 麻油数滴。
·特　　色: 碧绿洁白相衬，味道清淡。
·操　　作:
 1、 在汤锅内煮水，水沸后将乌东素面放入，煮到自己喜欢的软硬程度时捞起装盘。

2、 将120毫升水加酱油煮开，放入碗豆仁，煮熟后熄火，将此汤汁全部淋在素面上。

3、 将紫菜切丝点缀在汤面上，滴数滴淋油既成。
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