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五谷饭[图]
菜系： 主食   来源：昆山餐饮网   发布日期：2008/9/2   浏览：359次
·图　　片:
·配　　料: 大米 200克、粘小米 200克、粘高粱米 200克、大麦 200克、红豆 200克 精盐 10克(HaoChi123.com)
·操　　作:
 1、把大米和大麦米洗净后，用水泡约2小时左右。

2、把粘小米洗净后捞出来放到笸箩里。粘高粱米洗净后捞出来用热水去掉涩味

3、将红豆煮到裂开为止。 
将红豆捞出来分别放进大米、粘小米、粘高粱米、大麦米中蒸。中间撒点盐水再蒸一会，等煮熟，稍焖一会儿。 

4、将蒸好的饭拌在一块再蒸一会儿，最后盛到盆里。(
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