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鲜虾奶油意大利面[图]
菜系： 意大利   来源：昆山餐饮网   发布日期：2008/9/14   浏览：860次

·配　　料:
〖主料〗：意大利面半包,虾仁200克,奶油半杯
〖辅料〗：大蒜3瓣,西洋芹半根
〖调料/腌料〗：a料：白酒半杯、番茄酱半杯、盐半茶匙、胡椒粉少许 
b料：起司粉3大匙

·操　　作:
(1) 虾仁去泥肠、大蒜、西洋芹切碎。 

(2) 锅烧热，放奶油、蒜末炒香， 加入虾仁、炒至虾仁 变色后，加入a料煮至汤汁收干。　

(3) 烧半锅水放少许盐、将意大利面煮熟后捞出

(4) 煮熟的面条上、淋上虾亡酱汁、并撤些起司粉、芹菜末即可。
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