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意式薄饼[图]
菜系： 意大利   来源：昆山餐饮网   发布日期：2008/9/14   浏览：1012次

·配　　料:
〖主料〗：薄饼粉1杯

〖辅料〗：素鸡2条、生菜1个、蕃茄3个。

〖调料/腌料〗：水1/2杯、香草（oregano）少量

·操　　作:
(1) 把水和饼粉调成面糊； 

(2) 用易洁锅用少许油煎成薄饼； 

(3) 蕃茄切粒煮五分钟加香草及调味品； 

(4) 生菜洗净，素鸡切成长条； 

(5) 将菜及素鸡放在薄饼中间，再卷成筒状；
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