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焖香菇[图]
菜系： 家常   来源：昆山餐饮网   发布日期：2008/8/10   浏览：618次

·配　　料:香菇、姜丝、生抽酱油，糖少许，盐适量

·操　　作:
1）新鲜的香菇洗净，去蒂，切片。姜切丝。 

2）锅热油，下姜丝，炒一下，下香菇片，加生抽酱油，糖少许，盐适量，加点儿水，咕嘟咕嘟，香菇焖软了的时候，出锅。
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