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猪脚黄豆汤
菜系： 羹汤   来源：昆山餐饮网   发布日期：2008/8/3   浏览：599次

[原料/调料] 
猪脚 1000公克
黄豆 250公克
 
[制作流程] 
(1)黄豆洗净泡30分钟备用。
(2)猪脚用滚水煮2~3分钟，取出用冷水沖洗干净。
(3)将2000cc的水注入锅中煮开后，放入猪脚与黄豆同煮2小时即可。
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