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蜜果猪蹄汤
菜系： 产妇   来源：昆山餐饮网   发布日期：2008/8/20   浏览：792次
·配　　料: 无花果60-120克，猪蹄500克，精盐少许。
·特　　色： 无花果有健脾清汤、解毒消肿、通乳的作用。此菜由无花果和补血益气、通乳的猪蹄共煮而成，具有补气血、下乳汁的功效，适于产后气血不足、乳汁缺乏者食用.(HaoChi123.com)
·操　　作: 1、无花果、猪蹄洗净。

2、锅置火上，加适量清水，放入无花果、猪蹄，用小火炖至烂熟，加精盐少许调味即可。

特点：
蹄烂熟、咸香。
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