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四喜蒸饺[多图]
菜系： 米面   来源：昆山餐饮网   发布日期：2008/8/9   浏览：995次

·配　　料: 绞肉3两、腊肠末、香菇末、菠菜末各2大匙、煎蛋末1只、饺子皮10张、红萝卜10片
·操　　作: 1将饺子皮包入适量肉馅后，折出四等份方格


2每格填入一种颜色材料，底部垫上一片红萝卜片


3排列在蒸笼内


4 用大火蒸约15分钟即可

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