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凤窝木耳
菜系： 海鲜   来源：洛阳美食网   发布日期：2010/11/27   浏览：85次
 

用料：新鲜凤梨(菠萝)1块（约1/6个）、木耳4朵、枸杞2大匙 

调料：盐1匙、水淀粉1/2大匙 
凤窝木耳做法： 
1、凤梨切片、木耳洗净用手撕片、枸杞洗净备用；
2、用2大匙油先炒木耳，再放凤梨同炒，加盐调味，倒入清水炒匀放入枸杞烧入味；
3、淋入水淀粉勾芡炒匀装盘。
小贴士： 
木耳用手撕形状比较有变化不刻板好看；菠萝买不到新鲜的也可用罐头，但香味稍逊一筹。
这个菜味道比较独特。我很喜欢吃。快试试吧！
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