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蒜泥黄瓜[图]
菜系： 凉菜   来源：昆山餐饮网   发布日期：2008/9/19   浏览：101次

·图　　片:  


 


 
·原　　料: 黄瓜250克，蒜泥1汤匙，盐、酱油、辣椒油、味精、香油适量。
 
·操　　作:

1、将黄瓜洗净，切成上厚下薄的滚刀块；用盐拌匀，腌入味，沥干水分。

2、把黄瓜与酱油、辣椒油、味精、香油拌匀即可。
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