2、 锅预热加入少许油,放入葱、蒜末、辣椒、姜片爆香。
3、 放入香菇片拌炒均匀,加入3杯水煮沸。
4、 依序加入所有调味科与药材熬煮10——15分钟。
5、 最后加入鸡肝、小豆干一起卤。
6、 等豆干入味,即可随时享用。