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教你做芝麻核桃酥
菜系： 甜点   来源：昆山餐饮网   发布日期：2008/11/21   浏览：120次

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    制作方法：


    选购优质黑芝麻和大核桃肉各500克。


    黑芝麻核桃肉分别用水淘洗、晒干。

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    先将黑芝麻放入铁锅炒熟，待冷却后用粉碎机粉碎。


    再将核桃肉弄碎入低温橄榄油炸香（增加口感），待冷却后粉碎一半留一半。
 最后粉碎适量老土冰糖（根据喜好酌量添加）。


    将上述三种粉碎后的原料拌匀装入干净的容器内即成美味的芝麻核桃酥。

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    服用方法：


    每日早饭前和晚上睡觉前，舀二、三汤匙芝麻核桃酥服用即可。也可以加入牛奶豆浆粥中食用。

   中医认为，芝麻核桃肉冰糖搭配服用最大的功效就是固发养发黑发。


    冬季是个进补的好时机，年轻人食补好过药补。如果希望自己来年的头发更美更健康，那么就试试芝麻核桃酥，相信会有惊喜带给你。
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