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食博会打探美食情报
来源:昆山餐饮网   发布日期:2008/12/12   浏览:83

  荆楚网消息 (湖北日报) (记者江萌、实习生何博)因美食佳肴而成为我省最受欢迎展会的第17届食博会今日在武汉拉开帷幕。昨日,记者“探营”武汉国际会展中心,替您打探美食“情报”。
  展会大厅分为两层,一楼是各地风味、特产食品,二楼是我省食品展区。随州葛根、黄石珍珠果、京山土蜂蜜、宜都蜜柑、武汉的放心豆制品,全省特色食品在此汇集,荆楚美食实在令人“嘴馋”。
  一楼东厅,醉人美酒抢得展位最大。茅台、水井坊、古井贡、舍得、国密董酒、衡水老白干、五粮液……近30种全国知名白酒参展,食博会上将开瓶“斗酒香”。一瓶20年以上的佳酿卖到3000元以上。
  食博会组委会介绍,除白酒外,国产长城、张裕、威龙等系列红酒,华润雪花、燕京啤酒、德国黑啤等各种啤酒和果酒将齐齐亮相食博会,使本届展会成为酒类“奥运会”,为江城市民过圣诞、元旦、春节提供了一个赏购美酒的舞台。
  北京的22家企业也首次组团来汉参展。一位参展厂商介绍,这次除了三元牛奶、红星二锅头等京城名饮外,还带来了昔日清朝宫廷美食——“京八件”。它以枣泥、青梅、葡萄干、玫瑰、豆沙、白糖、香蕉、椒盐等8种原料为馅,烘烤而成,一般做成如意、桃、杏等8种形状,寓意8项美好的祝愿。
  昨日已有上百名市民提前光临诱人的食博会。刚和朋友一起买了几袋红枣的赵女士称,春节前举办的食博会,总会吸引大家前来打年货。尤其今年的食博会,进口食品增一倍,而且像长白山的蜂蜜、湘西凤凰的腊肉、房县野生花菇等干货种类更多,提前来观展也是为了向亲朋好友传递“好消息”。

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