10月29日，省消费者协会召开“消费者喜爱的餐饮企业”授牌暨诚信经营宣誓大会，恺撒龙海鲜粥城等73家企业被评为“消费者喜爱的餐饮企业”。会上，所有获评餐饮企业郑重宣誓，要为消费者提供自然、环保、健康、安全的放心食品。
据悉，省消协从2008年7月至10月在全省范围内开展检查和评比活动，采用实地检查和发放调查问卷结合的形式，实地检查了60余家餐饮企业，累计发放消费者调查问卷8100份，涉及餐饮企业的100余家。在检查中，省消协还分别对餐饮企业的就餐环境、服务态度、饭菜价格、饭菜卫生、饭菜质量、后堂管理等方面进行了检查评比。在收回的问卷中就餐环境好的占75%，较好的占15%，一般的占10%。服务态度好的占80%，较好的占15%，一般的占5%。饭菜价格好的占70%，较好的占20%，一般的占10%。饭菜卫生好的占85%，较好的占10%，一般的占5%。饭菜质量好的占75%，较好的占20%，一般的占5%。后堂管理好的占65%，较好的占25%，一般的占10%。对其中各项评选结果优秀的73家餐饮企业授予“消费者喜爱的餐饮企业”称号。
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