冬季气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。怎样才能吃的健康又安全呢？生活家贴别推出冬季饮食保健系列文章，为您贴身定制冬季健康饮食。

　　7日2时02分是农历二十四节气中的大雪。天文专家解释说，大雪的意思是受冷空气影响天气更冷，降雪的可能性比小雪节气更大了，并不是指降雪的量级一定很大。这段时间，是“进补”的大好时节。

　　据天津市天文学会理事赵之珩介绍，《月令七十二候集解》中说：“十一月节，大者盛也，至此而雪盛也。”这是古人对大雪的解释。大雪时节已进入隆冬时节，黄河流域一带开始有了积雪，北方呈现银装素裹、万里雪飘的景观。江南则在大雪节令以后气温显著下降，常出现冰冻现象，“大雪冬至后，篮装水不漏”就是这个时期生活的气象写照。

　　天文专家提醒说，传统中医认为，大雪已到了进补的大好时节。有人狭义地认为进补就是吃点营养品，用点壮阳药，其实，进补讲求神补，即通过养精神、调饮食、练形体、慎房事、适温寒等综合调养达到强身益寿的目的。

　　另外，大雪节气这段时间内，公众要注意添加衣服，加强锻炼，减少和避免呼吸系统疾病的发生，心脑血管病人更要时刻注意天气变化。